Il peperoncino è una pianta originaria dall’ America ora coltivata in tutto il mondo.  Per la sua coltivazione necessita di un suolo drenante e ricco di sostanze organiche per questo è indispensabile una buona concimazione.

Il clima adatto è un clima mite e temperato ed è importante una buona esposizione solare. Fondamentale è un’irrigazione costante e anche fare periodiche concimazioni. I peperoncini possono essere piantati sia in campo aperto, in vaso ma anche indoor. Esistono diverse varianti di peperoncino piccante: habanero orange una delle più piccanti al mondo, habanero white che produce frutti di piccole dimensione e necessita di un’esposizione in un posto soleggiato, naga moric che predilige un clima caldo e umido, viagra del cile che produce frutti verdi e leggermente pelosi, rodeo che produce invece frutti tondi e la variante trinidad scorpion che raggiunge un grado di piccantezza estremamente elevato.