Di piante di peperoni  ne esistono di diverse forme e di diversi colori. Queste piante richiedono un terreno ricco di sostanze organiche e sabbioso, dopo che è stata fatta una vangatura profonda per facilitare il drenaggio dell’acqua.

Necessitano di un clima mite ed estati calde. Hanno un bisogno abbondante di acqua ma è da evitarne il ristagno.  I peperoni iniziano a maturare dopo 60 giorni dall’allegagione ma la colorazione viene completata dopo 80/100 giorni.